Der Natural Wine »Nature« Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Pieper Basler Weingut wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb. Im Duft mit Apfelschale, Quitte, etwas Birne, balsamische Noten kommen dazu. Der Gaumen ist phenolisch-dicht und zupackend, dazu ein markanter Säurebogen, das ist dicht und fest und durch die Phenole sehr besonders, würziger Abgang.
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