Verkostungsnotizen
Reduktiv, feine Holzwürze und Rauch treffen auf gelbe Stachelbeere, kein rebsortentypischer Duft. Am Gaumen saftig und geschmeidig in der Textur, ausgewogene, integrierte Säure, leichte Cremigkeit, schlanker, fester Bau, feiner Gerbstoff, auch mineralisch.
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