2022 »Unique« Weissburgunder trocken

Robert Weil Junior

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90
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 26.04.2023: Ulrich Sautter

Im Duft erinnert der Wein an eine Frühlingswiese, auch etwas Minze und Anis kommen hinzu. Im Mund zeigt sich der Wein saftig und geradeaus gebaut: Dank des lebendigen Säurerückgrats und der zurückhaltend eingesetzten Süße drängt sich eine kulinarische Verwendung geradezu auf: Süßwasserfisch, Geflügel oder vegetarische Gerichte. Der solide extraktdotierte Wein hat genug Substanz, um auch kräftigeren Gewürzen Paroli zu bieten.

Mehr zum Tasting »Weissburgunder Trophy 2023«
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 4 g/l
Region
Rheinhessen, Deutschland
Deutschlands flächenstärkstes Anbaugebiet (26.500 Hektar) war lange Zeit ein Mauerblümchen, galt es doch eher als Herkunft namenloser Markenweine...
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Robert Weil Junior

65399 Kiedrich
Deutschland
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