Der Rotwein Private Reserve, Jahrgang 2006 des Weinguts IBY Rotweingut Bio wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase tabakig-würzig unterlegte reife Zwetschkenfrucht, feiner Nougat, angenehme Gewürzanklänge. Am Gaumen kraftvoll, stoffige Textur, gut integrierte Tannine, Anklänge an schwarze Kirschen, schokoladiger Abgang, bleibt gut haften, dunkle Beeren und Orangen im Nachhall, ein facettenreicher, kräftiger und komplexer Speisenbegleiter mit gutem Zukunftspotenzial.
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