Der Rotwein Wonger Rot Mitterberg IGT, Jahrgang 2020 des Weinguts Schloss Plars wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Vernatsch, Blauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillant leuchtendes Kirschrot mit schimmerndem Kern. Intensiv duftend nach roten Früchten, Weichseln und Granatapfel, dazu Schlehen und etwas Pfefferwürze, Hagebutte im Anklang. Animierender, leicht perlender Gaumeneintritt, viel saftige Säure, feiner Gerbstoff, mittleres Gewicht mit gutem Trinkfluss und fruchtigem Nachklang.
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