Der Rotwein Pinot Noir No 4, Jahrgang 2018 des Weinguts Schlossgut Bachtobel wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Thurgau in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Würziges, sehr kühl wirkendes Bouquet mit Noten von dunkel gebackenem Brot, Kümmel und Waldbeeren. Sehr klare, schöne Frucht. Am Gaumen eleganter Auftakt, wirkt präzise, schöne Säure, auch am Gaumen sehr würzig, dazu Noten von Sauerkirsche, geschliffenes Tannin, langer Abgang. Sollte noch reifen.
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