Verkostungsnotizen
Leuchtendes dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Süßer Tabak, Cassis, zart nach Lakritze, Zedern und Oliven, etwas Bourbonvanille, Gewürze, sehr facettenreiches Bukett. Saftig, elegant und kraftvoll, feines helles Karamell ist unterlegt, feiner Säurebogen, salziger Abgang, feines Nugat im Nachhall, reife Kirschen im Rückgeschmack, sehr gute Länge, süßer Nachhall, bereits gut antrinkbar, hat aber sein Reifepotenzial noch nicht ausgeschöpft, ein toller, intensiver Speisenbegleiter. (Trinken/Lagern +30)
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