Der Rotwein Double Diamond Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2021 des Weinguts Schrader Cellars wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine rotbeerige Nuancen, ein Hauch von Cassis und Ribisel, zart nach Lakritze, kandierte Veilchen, feines, tabakig-würziges Bukett. Komplex, feine Extraktsüße, reife Ribiseln, ein Hauch von Nugat, lebendig strukturiert, sehr gute Frische im Kern, verfügt über Länge und Potenzial, ist bereits sehr gut antrinkbar. (Trinken/Lagern +20)
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