Der Weißwein Riesling Kabinett Bockstein Grosse Lage, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Van Volxem wurde 2021 von Urlich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zunächst nachgerade verschlossen im Duft. Mit Luftkontakt dann Serien startend: gelbes Curry, Kardamom, gelbe Pflaume, im Mund mit einer geradezu großzügig wirkenden Struktur, reife, perfekt mit dem Körper verwobene Säure, viel Saftigkeit, Schmelz, Tiefe, gute Länge. Ein äußerst charmant gereifter Kabinett nahe seines Reifehöhepunkts.
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