Der Weißwein Bissersheim Geisberg Chardonnay trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelbe Farbe. Duftet nach Akazienblüte, Kastanienhonig, Rauch und Birne, komplexe und frische Nase. Im Mund mit viel Frische und markanter Säure, viel Zitrus, viel Zug, steinig-zitrische Grundierung, fast karg, was die Frucht angeht, auch etwas Tannin; großes Potenzial, braucht noch Zeit, um sein großes Format ganz zu entwickeln.
Mehr zum TastingZeigt sich wild und ungestüm, die Frucht bahnt sich auf einem Schleichweg ihren Weg. Die schnellste Route führt über Mineralik zum Ziel. Auch der Gaumen wählt diesen Weg, der steiniger, salziger, trockener ist. Das Finale belohnt den Marsch.
Mehr zum Tasting