2021 »Cuvée R« trocken

Wein von Rothmund

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Verkostungsnotizen

89+
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Fruchtig, Holunder, Waldbeeren, klare, pure Frucht, schokoladig, dezente Holznoten. Am Gaumen kräftig, durch den Holzausbau mit fester Struktur, die Gerbstoffe wirken noch etwas unrund, gute Substanz, saftig, herb, mit Holunder und Aroniabeere, individuell.

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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Portugieser, Domina
Jahrgang: 2021
Ausbau: 15 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 0.1 g/l
Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
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WSNA
Wein von Rothmund

97483 Eltmann
Deutschland
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