Der Weißwein Chardonnay Reserve, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Mitreißender, schwungvoller Duft, kräuterig, würzig, rauchig, Gesteinsmehl, sehr mineralisch, auch Apfel und Birne. Am Gaumen zeigen sich in einer schlanken Statur viel Spannung, Mineralität und Zug, auch etwas Tannin und eine sehr präsente Säure, fast zitrisch. Sehr individuell, schlank und vibrierend und trotzdem konzentriert und fokussiert.
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