Der Weißwein Sauvignon Blanc Reserve, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Anfangs noch hefig, gibt der Duft mehr und mehr »grünliche«, Paprika-artige Aromen frei. Der Gaumen ist schlank und saftig, wirkt in Säure und Aromatik sehr präzise im Frische-Fokus. Ein sehr eleganter Wein, der leicht daherkommt und doch Substanz und Länge besitzt.
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