Der Süß- und Dessertwein Stetten Stein Riesling Eiswein, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2018 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Satt golden. Ein würziger Riesling im Duft, mit großzügiger Auslesefrucht. Cremig-viskos im Ansatz, dann eine frische, fast schon Speichel ziehende Eisweinsäure, wirkt pur und klar, hat stoffige Tiefe, ein sehr klarer Eiswein ausgezeichneter Konzentration.
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