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Weingut Am Stein – Ludwig Knoll

Falstaff Weinguide Deutschland 2026

Im Weingut am Stein ist der Generationswechsel inzwischen vollzogen – und das ist auch gut so. Im Glas erleben wir herkunftsgeprägte Weine mit feiner, puristischer Handschrift, die das Terroir der Region wunderbar spiegeln. Riesling und Silvaner (und selbst Scheurebe) zeigen, was aus dem Muschelkalk herauszuholen ist. 40 Hektar sind keine Kleinigkeit, und diese mit den handwerklichen Bordmitteln der Biodynamik zu bearbeiten, ist wahrlich keine Selbstverständlichkeit. Die Herkunft ist so in jedem Wein zu schmecken, mit Kraft und Stoff, dabei nicht ohne Zugänglichkeit.

Messen: ProWein Düsseldorf, Mainzer Weinbörse
Kellermeister: Marius Rau
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Übernachtungsmöglichkeit
Andere Produkte: Destillate, Sekt, Traubensaft
Produktions/Anbauweise: Biodynamisch
Anbaufläche (in Hektar): 40
Spirituosen aus eigener Erzeugung
51 Einträge
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2023 Stetten Stein Riesling GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Stetten Stein Riesling GG Weißwein
94+
2022 Stetten Stein Silvaner GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
13%
Stetten Stein Silvaner GG Weißwein
94+
2019 Stetten Stein Silvaner GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
13,5%
Stetten Stein Silvaner GG Weißwein
94
2018 Würzburger Stein Silvaner trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bukettraube
13%
Würzburger Stein Silvaner trocken Weißwein
94
2016 Stetten Stein Riesling Eiswein
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
7%
Stetten Stein Riesling Eiswein Süß- und Dessertwein
94
2020 »Montonia« Spätburgunder trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
12,5%
»Montonia« Spätburgunder trocken Rotwein
93+
2023 »Montonia« Weißburgunder trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
»Montonia« Weißburgunder trocken Weißwein
93
2023 Stetten Stein Silvaner GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
13%
Stetten Stein Silvaner GG Weißwein
93
2020 Stetten Stein Silvaner GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
13,5%
Stetten Stein Silvaner GG Weißwein
93
2016 Stetten Stein Silvaner GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Grüner Sylvaner
12,5%
Stetten Stein Silvaner GG Weißwein
93
2021 »Vinz Alte Reben« Silvaner trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
12,5%
»Vinz Alte Reben« Silvaner trocken Weißwein
92+
2015 Würzburger Stein Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bukettraube
13%
Würzburger Stein Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE Weißwein
92+
2023 »Vinz Alte Reben Fumé« Scheurebe trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Scheurebe
12,5%
»Vinz Alte Reben Fumé« Scheurebe trocken Weißwein
92
2022 »Montonia« Spätburgunder trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13%
»Montonia« Spätburgunder trocken Rotwein
92
2022 Pure & Naked PetNat Brut Nature
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Deutschland
Schaumwein
12%
Pure & Naked PetNat Brut Nature Schaumwein
92
2020 Stetten Stein Riesling GG
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
Stetten Stein Riesling GG Weißwein
92
2019 »Montonia« Spätburgunder trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13%
»Montonia« Spätburgunder trocken Rotwein
92
2016 Würzburger Stein Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bukettraube
12%
Würzburger Stein Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE Weißwein
92
2023 »Montonia Fumé« Rosé trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
12,5%
»Montonia Fumé« Rosé trocken Roséwein
91+
2021 »Montonia Fumé« Rosé trocken
Weingut Am Stein – Ludwig Knoll
Deutschland
Franken,  Bayern,  Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
12,5%
»Montonia Fumé« Rosé trocken Roséwein
91+

Kontakt

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Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Deutschland
+49 (931) 25808
 +49 (931) 25808 [email protected]
www.weingut-am-stein.de

Kontaktperson: Sandra Knoll

Region
Franken
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
14:00 - 18:00 Uhr
Dienstag
14:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch
14:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag
14:00 - 18:00 Uhr
Freitag
14:00 - 18:00 Uhr
Samstag
10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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