Verkostungsnotizen
Leichtes Lachsrosa. In der Nase rauchige Noten, Hagebutte, Himbeere, Erdbeere und Kirsche, auch feine kräutrige Noten. Mit Zug und Spannung am Gaumen, gute Dichte und Extrakt, zielgerade Säure, ungeschminkt trocken, feine Gerbstoffe, salzige Untertöne, konsistent.
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