Der Weißwein Stetten Stein Silvaner GG, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Apfel, Birne, Kräuter, feiner Kümmel, steinige Noten, Gesteinsmehl, reife Mirabellen. Dichter Gaumen, der von einer präsenten, eingewobenen Säure durchzogen wird, recht kraftvoll, nicht zurückhaltend, viel Extraktschub, reife Phenolik stützt den Bau, mineralische Würze im Ausklang.
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