Der Weißwein Stetten Stein Riesling GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Am Stein – Ludwig Knoll wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Leichte Grünreflexe in der Farbe. Ein ausdrucksstarker, blumiger Duft strömt aus dem Glas. Der Gaumen hat Spannung, eine feste, tragende Säure, eine zarte Schicht Phenole, der Wein ist sehr trocken abgestimmt, kompakt, in sich stimmig, mit flintigen Abgangsaromen.
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