Der Rotwein »Premier Vin« Syrah trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Als badischer Landwein deklariert, würzig und balsamisch in der Nase mit ordentlich Holzwürze, dahinter auch reife Frucht, Cassis und Brombeere. Am Gaumen mit kräftiger Struktur, feiner und lebendiger Fruchtsäure und markant extrahiertem Gerbstoff, gute Dichte, auf Langlebigkeit vinifiziert.
Mehr zum Tasting