Der Rotwein »Reserve« Pinot Noir Fass No. 20/16, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezente Holzwürze, Lebkuchen, Pflaume, balsamische Töne, Kerbel. Im Mund zeigt sich der Gaumen recht wuchtig im Körper, mit körnigem, trockenem Tannin, der Wein macht viel Druck und endet saftig bei eher milder Säure. Mineralisch getönt, potenzialreich.
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