Der Weißwein »Grand Vin« Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Überraschend fein in der Nase, Baumblüte, Zitronenschale, trotz 15 Monaten Barrique nur zarter Holztouch. Auch am Gaumen bleibt dieses Feingliedrige, aber unterschwellig Energische bestehen. Verdichteter, mineralischer Wein mit viel Tiefe – ein Stil-Statement!
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