Der Weißwein »Parzelle« Müller-Thurgau trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein ungewöhnlicher Duft: burgunderhaftes Holz, Spontangärung, Minze und Kümmel. Im Mund hat der Wein viel Stoff, eine packende, mineralisch getönte Dichte und Spannung, die stärker aus der Mineralität als aus der Säure kommt. Der Granit dominiert die Sorte – ein spannendes Konzept.
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