Der Rosé »Maison Rosé«, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Axel Bauer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Merlot, Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Mittelkräftiges Lachsrosa im Glas. Vielschichtiger Duft im Glas, rote Beeren, Erdbeeren, Hagebutten, Rhabarber, Aprikosen, weiße Blüten, dezente Holzwürze, Karamell, Maripan, salziges Popcorn. Am Gaumen saftig, frisch mit Zug, lebendige Säure, kernige Phenolik, rote frische Frucht, schlank im Körper, mittelgewichtig im Extrakt, salzig im Nachhall, als Solist, aber auch zu Speisen.
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77815 Bühl
Deutschland
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