Der Süß- und Dessertwein Hattenheim Schützenhaus Riesling Kabinett, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2016 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent kräuterwürziger, noch verschlossener Duft. Saftige, markante Gaumenstruktur mit betontem Nerv und einer nicht überakzentuierten Süße, eine Spur Kohlensäure, für einen Kabinett recht druckvoll, aber zweifellos mit sehr gutem Reifepotenzial.
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