Der Rotwein »Caviar« Rheingau Pinot Noir trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Duftig, balsamisch, Minze und Basilikum, dazu etwas Karamellbonbon vom Holz. Dunkle Himbeere. Im Mund zeigt der Weinen einen saftigen Ansatz und sehr feine Extraktion, fließt rund und dabei dennoch auch extraktgetragen, die Säure ist sehr gut intergiert. Ein in allen Komponenten nobler Burgunder.
Mehr zum Tasting
Rheinallee 7
65347 Eltville-Hattenheim
Deutschland
+49 (6723) 91950
[email protected] www.balthasar-ress.de
