Der Weißwein Hattenheim Wisselbrunnen Riesling GG, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Balthasar Ress wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Ausnehmend dicht in seiner Duftstruktur, süße Kamille, auch süße Minze, Holunderblüte, Pfirsich, Mandarine, hallt ätherisch im Glas. Glockenklare Frucht am Gaumen, fester Säurekern und Phenolbiss, schlank, kernig, mit großer, mineralischer Länge.
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