Der Rotwein Südtirol Merlot Cabernet Arzio DOC, Jahrgang 2010 des Weinguts Baron di Pauli wurde 2013 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Dichtes, undurchdringliches Rubin mit violettem Kern. Intensive und einladende Nase, duftet nach reifen Brombeeren, Cassis und dunklen Zwetschken, im Hintergrund nach Tabak. Zeigt am Gaumen konzentrierte, reife Frucht, viel Brombeere, öffnet sich mit dichtem, feinmaschigem Tannin, im Finale langer Nachhall, viel Druck. Hat noch langes Lagerpotenzial.
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