Verkostungsnotizen
Zurückhaltender Holzeinsatz und hefige Noten ergeben das Bild eines noch jugendlichen, à la longue gedachten Weißburgunders oder sollte man besser sagen: Pinot Blanc? Im Mund besitzt der Wein eine kernige Bündelung, die Säure ist markant, die Phenolik integriert leichte Grüntöne, ohne dass man diese negativ vermerken müsste – dazu hat der Wein insgesamt zu viel Substanz und ein zu deutlich schmeckbares Reifepotenzial.
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