Der Weißwein »S« Weissburgunder, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dautel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Attraktiv und Intensiv im ersten Duft. Aromen von Melone, Birne, Aprikose und Rauch in Kombination mit einer spannenden reduktiven Komponente. Am Gaumen extraktreich, kräuterig und mineralisch bei idealer Dichte, Geschmeidigkeit und Textur. Gut integrierte Säure und langer Nachhall.
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