Der Rotwein Unique, Jahrgang 2011 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Malans in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittelkräftiges Granatrot; Bukett noch verhalten, noble Holzprägung, Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume, Veilchen, Kräuter, Bitterschokolade; im Gaumen kräftiger Auftakt, dicht, leicht schroffes, reifebedürftiges Tannin, saftige Säure; endet lang und noch etwas herb. Eleganter, geschmacksreicher Pinot Noir mit Entwicklungspotenzial.
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