Der Rotwein Pinot Noir Unique, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Malans in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase warme, kernige Beerenfrucht, Sauerkirsche und Brombeere stechen heraus. Ergänzt durch Anklänge von Kakao, Nusstorte, Zedernholz sowie kräutrige Noten.Wirkt äußerst komplex und lebendig. Am Gaumen konzentriert, mit Aroma von Sauerkirsche und Waldbeeren. Wartet mit reifer Säure und geschliffenem Tannin auf. Kräftiger Pinot, der lange am Gaumen bleibt und noch lange reifen kann.
Mehr zum Tasting