Der Rotwein Pinot Noir Reserve Privée, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Donatsch wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase konzentrierte, aber äßerst elegante Aromatik. Noten von gedörrter Zwetschke, Weichsel und Rumtopf. Zudem rauchig-würzige Anklänge und eine dunkle, kräutrige Würze. Am Gaumen elegant, mit reifer Waldbeerfrucht und etwas Orangenzeste. Schöne saftige Säure. Feinkörniges, perfekt eingebundenes Tannin und langer Abgang.
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