Der Weißwein Grüner Veltliner Bürsting, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2017 von Peter Moser mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze unterlegt etwas Brinenfrucht, feine Apfelnuancen, dunkle Mineralität, Orangenzesten. Saftig, elegant, frische Struktur, gelbe Tropenfrucht im Abgang, zarte Extraktsüße im Nachhall, bleibt gut haften, guter Speisenbegleiter.
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