Der Weißwein Knott Sauvignon Blanc Südtirol DOC, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Eichenstein wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Leuchtendes Silbergrün mit strohgelben Reflexen. Hält sich in der Nase etwas zurück, zarter Zitrusduft, gepaart mit einem Hauch Würze. Am Gaumen mit saftigem Kern und klarer, feiner Frucht, von mittlerem Gewicht, zieht sich geradlinig über die Zunge, angenehmer Trinkspaß.
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Katzensteinstraße 34
39012 Meran
Italien
+39 (0473) 427779
[email protected] www.eichenstein.it
