Der Weißwein Sauvignon Blanc G STK, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Passionsfrucht und Kapstachelbeeren, zarter Blütenhonig, Orangenzesten. Saftig, angenehme Fruchtsüße, zart nach Cassis, feiner, eingebundener Säurebogen, bleibt gut haften, bereits entwickelt, vielseitig einsetzbar.
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