Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg GSTK, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2021 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Einladendes Bukett nach reifen Stachelbeeren, etwas kandierte Grapefruit, ein Hauch von Passionsfrucht, vielschichtige Aromatik. Komplex, saftig, facettenreiche Säurestruktur, mineralisch-salzig, extraktsüßes Finish, sicheres Entwicklungspotenzial.
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