Der Weißwein Weißburgunder Jägerberg 1 STK, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Einladende Nuancen von reifer weißer Birnenfrucht, ein Hauch von Tropenfrucht unterlegt, feine Kräuterwürze, Noten von kandierten Orangenzesten. Saftig, sehr elegante Textur, gelbe Frucht mit feiner Extraktsüße, bereits sehr harmonisch, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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