Der Weißwein Weißburgunder Jägerberg, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün. Einladende gelbe Frucht nach reifer Birne, ein Hauch von Mango, zarter Blütenhauch, feine Kräuterwürze. Saftig, sehr elegant, cremige Textur, nach frischer Apfelfrucht, feiner Säurebogen, stahlige Struktur, zart zitronige Nuancen im Abgang, feiner Karamelltouch im Abgang, sehr gutes Reifepotenzial.
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