Der Weißwein Staufen Schlossberg Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Fritz Waßmer wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Baden in Deutschland.
Blasses Zitronengelb. Präzise im Duft: gelber Pfirsich, Zitronenzeste, nasser Stein und reifer Birne. Am Gaumen mit feiner Säure, welche obige komplexe Aromen ergänzt um eine leichte Note vom Holz und Phenolik; sehr gut balanciert und mit gutem Nachhall.
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Lazariterstraße 2
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland
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