Der Weißwein Appenheimer Silvaner trocken, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Hofmann wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Als Tankprobe verkostet. Jugendlich-reduktiv im Duft. Süß ansetzend, dabei eine holzschnittartige Säure balancierend, kräftige Stoffigkeit, viel Druck, aber auch ein wenig burschikos. Etwas grünlich im Hintergrund, von Restsüße gepuffert.
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