Verkostungsnotizen
Zurückhaltend im Duft, Heu und Artischocke zeigen sich etwas schüchtern mit Apfelnoten, auch noch Hefe. In einer schlank gehaltenen Struktur wird die Fruchtsüße patent von der lebendigen Säure aufgenommen und getragen, feine Würze und Saftigkeit. Entwickelt im Glas auch eine gewisse Komplexität, die ihm auch bei Tisch zugutekommt.
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