Der Weißwein Es ist wie es ist, Jahrgang 2014 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Goldgelb. Vanille, Holzwürze, Gelbfrucht mit klarer Botrytis, kandierte Ananas, Mango. Am Gaumen mit Spiel und Schmelz, mit lebendigem Säurenerv und salzigem Hintergrund hinter zarter Süße. Sehr eigenwilliger Stil, aber mit der passenden kulinarischen Begleitung (Currys, Krustentiere mit Cayenne) ein As!
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