Der Weißwein Limes Weissburgunder Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Ignaz Niedrist wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Sehr helles, strahlendes Grüngelb. In der Nase klar und zurückhaltend, leicht grünwürzig, floral, nach etwas Luft dezenter Duft von Safranblüten. Am Gaumen enorm straff mit viel Rasse und Zug, hat viel Druck, präzise und sauber mit leicht salzigem Unterton, braucht viel Zeit im Glas, um sich zu öffnen.
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Runggweg 5
39057 Eppan
Italien
+39 (0471) 664494
[email protected] www.ignazniedrist.com
