Der Weißwein »Kieselstein« Rümmelsheim Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Joh. Bapt. Schäfer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Duft und Geschmack zunächst reduktiv. Das verfliegt aber, und die vielen Säurenuancen sowie die funkelnde Primärfrucht lassen einen charaktervollen Wein erwarten, der beispielsweise als Mitspieler einer edlen Seezunge aufs Feld geschickt werden kann.
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Burg Layen 8
55452 Rümmelsheim
Deutschland
+49 (6721) 43552
[email protected] www.jbs-wein.de
