Der Weißwein Cochem Klostergarten Weißburgunder feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Kloster Ebernach wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Melisse in der Nase mit reifem gelbem Apfel und Reneklode. Schöne reife Frucht am Gaumen, helles Steinobst, süß unterlegt von Restsüße, getragen von einer präsenten Säure, feine Würze kommt dazu. Zugänglicher und harmonisch abgeschmeckter Weißburgunder.
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