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2021 Höfer Blanc de Blancs Brut

Weingut Kollersimmerl

Beauty Stock/Shutterstock | Manuel Höfer-Schwarze

Der Sekt Höfer Blanc de Blancs Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Kollersimmerl wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger

Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, sehr feines Mousseux. Zarte gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Mango und gelbem Apfel, Noten von Orangenzesten, etwas Blütenhonig. Saftig, elegant, feiner Pfirsichtouch, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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Region: Österreich
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Schaumwein - Sekt
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Ausbau: 3 Jahre Flaschengärung, 4 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: dry
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 €
Restzucker: 15 g/l
Region
Österreich
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Przemek Iciak/Shutterstock
Weingut Kollersimmerl

Höhenweg 22
8044 Weinitzen
Österreich
+43 (664) 403037
[email protected] www.genusstreffpunkt.at

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