Verkostungsnotizen
Würzige Nase, Wacholderbeere, Tannenharz, reife Waldhimbeere und Kirsche, viel Rauch, auch ein leicht ätherischer Ton. Am Gaumen mit feiner und reifer Säurestruktur, trocken, weiche Gerbstoffe, elegant und burgundisch in der Anmutung, leichte, animierende Pikanz.
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