Der Weißwein Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Markus Molitor wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Balsamischer, spontangärungsgeprägter Duft. Dahinter Wiesenkräuter, Zitronenschale, Schieferwürze, Kiwi. Prägnante, aber auch feine Säure dominiert den Gaumen, die Süße wirkt zurückhaltend gesetzt, taktil-mineralische Noten leiten in den aromatisch noch verschlossenen, sogar noch etwas hefigen Abklang. Ein Kabinett von großer Spannung, der das Prädikat straff und dicht bei eher knapper Traubenreife interpretiert.
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