Der Rotwein »Chapelle« Ehrenstetten Ölberg trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2019 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkles rot, in der Nase viel rote Frucht, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Schlehe, dazu viel Rauch, dicht und fein. Druckvoller Gaumen mit seidigen, satten Gerbstoffen, rote Frucht, aber auch Tabak und Schokolade. Dicht und lang, Südfrankreich in Südbaden.
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