Der Weißwein »GC« Achkarren Schlossberg Grauer Burgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein Duft von frisch gemahlener, feiner Haselnuss, Lindenblüte, weißem Pfirsich, gelber Birne, Gesteinsmehl sowie Limettenmelisse. Am Gaumen ebenfalls komplex. Dabei viel Textur, feine Phenolik, noch jugendliche Ausbaunote bei gut dosierter Säure. Langer Nachhall mit Potenzial.
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